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馬來西亞咖喱牛肉飯




馬來西亞咖喱一般會加入芭蕉葉、椰絲及椰漿等當地特產,吃起來味道偏辣。今次以嫩滑牛肉作主菜,相當惹味,同時將咖喱醬汁配米飯或法式長棍麵包都滋味無窮。

小常識大智慧: 咖喱可以有很多千變萬化的配搭,如果煮食時加入朱古力、蜂蜜及咖啡,會有另一種滋味。

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