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水果做菜 一樣「營」得起

水果含有膳食纖維、維他命C、鉀、及抗炎抗氧化物質,營養價值高就係人都知,但你又知唔知原來水果入饌,只要煮食時間短,唔單止可以保住營養,仲可以吸收更多纖維,減少攝取熱量,所以水果入饌絕對讚。在炎熱的香港,水果入撰更可以讓大家胃口大開。

水果菜式之橋妙 水果的特有成分能幫助食物營養素消化吸收,對於腸胃不好或長者來說,醒胃仲有助咀嚼消化,對付向水果說不的大小朋友,就可以借助水果入饌美食,幫助佢哋增加食水果的分量及從中吸營養。


水果入饌玩法多 中西美食都可以用水果入饌帶來清新香甜味道,好似煙鴨胸水蜜桃沙律、龍蝦牛油果檸檬沙律、荔枝咕嚕雞球、檸檬牛油大蝦焗三文魚柳、泰式菠蘿雞肉炒飯等等,可見水果做烹調食材玩法多多。


半唐番的到會餐單亦有不少加入了水果入饌的菜式,讓大家的派對更精彩。 菜單: https://mrmix.reubird-saas.com/zh/page/ordernow

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