喺外國人其中一道最愛吃嘅中國菜，佢個名其實喺點嚟? 原來此菜起源清代，當時廣州廚師為咗迎合外國人，於是將糖醋排骨轉化成咕嚕肉，而初期此名菜原本叫古老肉，但因為外國人發音不準說成咕嚕肉，於是就成了這個菜名。
市面常見嘅咕嚕肉都用菠蘿炮製，MR.MIX 半唐番到會嘅荔枝咕嚕雞球你又食過未? 呢道菜係回頭率高嘅招牌菜式。
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