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咕嚕咕嚕有段故 配搭荔枝更清香


喺外國人其中一道最愛吃嘅中國菜,佢個名其實喺點嚟? 原來此菜起源清代,當時廣州廚師為咗迎合外國人,於是將糖醋排骨轉化成咕嚕肉,而初期此名菜原本叫古老肉,但因為外國人發音不準說成咕嚕肉,於是就成了這個菜名。

市面常見嘅咕嚕肉都用菠蘿炮製,MR.MIX 半唐番到會嘅荔枝咕嚕雞球你又食過未? 呢道菜係回頭率高嘅招牌菜式。

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