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【大時大節又嚟啦 聖誕新年到會 愈早訂愈著數】

年終大節,又係時候慰勞一下自己,但又怕係聖誕節、New Year Eve同人搶位及等位,聖誕到會套餐是不錯的選擇,與親朋好友安心在家,有專人送抵府上,省卻預備功夫與時間。不過,點先可以揀到合心水的到會供應商?除了價錢的考量,服務與食物質素,都是重要一環,當然,顧客口碑亦是參考因素之一。

舉行節日派對,最令人煩惱,必定是預備食物,過程絕對很花時間,所以訂購聖誕套餐,已成為指定動作。由頭盤小食、沙律、主菜、甜品,甚至飲品都有不少配搭,只需按照人數訂購相應的份量便可,方便輕鬆,價錢豐儉由人,平均每人只需百多至二百多元左右,加上不少到會公司都會推出早鳥優惠搶客,愈早訂愈著數!


食物代表心意

聖誕到會,如果有中西合璧的元素,最能照顧所有賓客的口味。選擇中日韓小食或者啖啖扒肉,甚至加個健康素食,最能突顯主人家的心意。例如以黑安格斯西冷宴客,矜貴之處,在於有完美脂肪比例,比起肉眼脂肪會較少,不會太肥膩,幼嫩中帶少許咬口,牛肉味道香濃。西泠肉質較適宜五成熟(Medium)至七成熟(Medium Well)之間,最能帶出西冷的美味和豐富的口感。近年極受歡迎的斧頭扒,是連骨肉眼扒,一隻牛約只有14塊。在烹調中,骨頭的味道會滲進肉中,令肉味更香濃,最適合在派對中開心share。


食物除了表達心意,也可以帶出飲食潮流。派對食物最近流行一口小食(canapé),例如酥皮盒(Vol-au-vent)或迷你漢堡,方便進食,大人與小朋友都喜愛。


重質也重量

到會食物當然要高質,但適當份量同樣重要,的骰易入口固然最好,但扒類等相對大份的美食,其實都可以預先切件,令大家享用時更開心輕鬆,暫時忘記可能致肥,也減低浪費食物的情況。




半唐番Mr.MIX推介五大最受歡迎聖誕到會美食,各具「味」力:


¤迷你漢堡拼盤——細細個,容易食:https://mrmix.reubird-saas.com/zh/product/-12-MiniBurgerSet-11358


¤黑松露野菌酥皮盒——精緻一口小食:https://mrmix.reubird-saas.com/zh/product/HappyChristmasSet-10Guest-11748


¤燒美國黑安格斯西冷配燒汁及雜菜——完美脂肪比例,肉嫩味香濃:https://mrmix.reubird-saas.com/zh/product/Premium-ChristmasSetFor20-11725


¤聖誕曬冷級斧頭扒 (1.2Kg) ——重量級肉味濃郁,極級豐盈口感:https://mrmix.reubird-saas.com/zh/product/Premium-ChristmasSetFor20-11725


¤原隻露絲瑪莉燒春雞——肉嫩皮香,細嫩鮮美:https://mrmix.reubird-saas.com/zh/product/HappyChristmasSet-10Guest-11748

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